CURSO PRÁCTICO DE COCINA MACROBIÓTICA FESTIVA

“LAS DIETAS” NOS APARTAN DEL ENTORNO FAMILIAR Y SOCIAL.

Cuando decidimos hacer una dieta lo asociamos a restricción, seleccionamos unos alimentos y descartamos otros, durante ese periodo generamos necesidades y carencias de nutrientes, sabores, colores y texturas. Poco a poco esta restricción se va extendiendo a otras áreas de nuestra vida.

Cualquier dieta restrictiva genera desequilibrio y antojos. Después de un periodo de tiempo aplicándola sentimos ansiedad por consumir de nuevo aquellos productos o sustancias que nos hemos prohibido. Es entonces cuando sentimos un fracaso estrepitoso, haciéndonos recaer de nuevo en los malos hábitos nefastos.

¿POR QUÉ NO SUELEN FUNCIONAR LAS DIETAS ?

Porque cualquier dieta es temporal y desequilibrada con incoherencias nutricionales, ya que no contiene todas las variedades de sabores, colores, formas, texturas y tipos de energías térmicas que son necesarias para un funcionamiento eficaz de nuestro organismo.

Por esta razón, esta situación contradictoria entre la dieta que queremos practicar y las sustancias que tanto nos atraen, es una lucha habitual para todos. Esto nos demuestra que en la práctica de la dieta algo no gestionamos correctamente.

Para romper este círculo vicioso es importante tener en cuenta que las necesidades individuales, la genética y otros factores ambientales influyen directamente a la hora de aplicar una dieta eficiente, desempeñan un papel relevante en el éxito o el fracaso de nuestros objetivos de salud.

Este curso de “cocina Macrobiótica festiva”

Te permitirá poner un punto de inflexión con tu dieta. Alimentación que a todos tus amigos y familia tan rara y extraña les parece. La transición a un estilo de vida más equilibrado no debe ser un sprint. Se trata de comprender y aplicar nuevos hábitos nutricionales correctos que se mantengan en el tiempo y a la vez actúan como sistema preventivo de enfermedades. Como dice el proverbio “vale más prevenir que curar”

Curso Práctico: DISFRUTA DE LA COCINA MACROBIÓTICA FESTIVA PARA COMPARTIR CON AMIGOS Y FAMILIA.

Módulo 1-Parte Teórica:

Introducción a los conceptos básicos y principios que rigen la Cocina Macrobiótica YIN y YANG.Los diferentes sistemas y técnicas de cocciones.

Módulo 2-Parte Teórica:

Aprender a sustituir alimentos procesados que nos agreden el organismo y por consiguiente la salud,por alimentos sanos, deliciosos y equilibrados.

Módulo 3-Parte Teórica:

Identifica los alimentos o productos procesados nocivos para tu salud.

• -LOS AZÚCARES Y EDULCORANTES QUÍMICOS.
• -SAL DE MESA REFINADA CON ADITIVOS QUÍMICOS.
• -HARINAS REFINADAS: Con excesos de carbohidratos simples que nos desequilibran aumentando de peso e inflamación y acumulación de grasa
• -LOS PRODUCTOS LÁCTEOS CON EXCESOS DE GRASAS Y LACTOSA.
• -GRASAS “TRANS”PRESENTES EN FRITOS,GALLETAS, BOLLERÍA Y SNACKS.

Módulo 4-Parte Práctica:

Crear platos equilibrados y atractivos,para saciar las necesidades y antojos que nos asaltan de comer alimentos procesados por platos sabrosos, dulces,con colores y texturas crujientes, para compartir con la familia y amigos.

Módulo 5-Parte Práctica:

PROPUESTA DE MENÚ MACROBIÓTICO FESTIVO:Creación de platos y recetas naturales para celebrar.

ELABORACIÓN DE RECETAS:

1. POSTRES Y CREMAS PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DE DULCE.

2. PLATOS SALADO PARA PERSONAS QUE NO LES APETECE TANTO EL SABOR DULCE.

3. PLATOS CON DIFERENTES TEXTURAS.

-A todas las personas que están interesadas en conocer e incorporar nuevos hábitos de alimentación Macrobiótica equilibrada con criterios nutricionales para mejorar y mantener la salud.

-Para tod@s,que estan llevando a cabo dietas restrictivas temporales con objetivos claros de mejorar su salud y que desean salirse del guión pautado,para darse un capricho sin desequilibrar el proceso curativo ni la dieta.

-Para tod@s los que desean incorporar las bases del equilibrio nutricional,aplicando en la cocina Macrobiótica equilibrada las técnicas correctas de cocción con los alimentos funcionales.

Para los suscriptores y seguidores habituales que imparten la propuesta dietética personal y desean romper la disciplina por un día y darse un capricho

-Para tod@s que desean aprender a cocinar con criterios de la macrobiótica, sabrosas recetas festivas para compartir en compañía de amigos y familia.

-Para los profesionales del sector que desean formación práctica sobre dietética y nutrición equilibrada poder ampliar sus conocimientos y disponer de unas herramientas útiles en su ámbito laboral.

•  El curso se imparte en directo el día 2 de Marzo a las 18:00 horas de España.
• Aquellas personas que no puedan asistir, en directo podrán disponer de la grabación.
• Son Plazas Limitadas.
• Confirmación instantánea, recibirás el Link de acceso a Zoom en tu correo.
• La duración del Curso será de 2 horas, incluye sección de preguntas y respuestas.
• Se envía la grabación y material transcurridas las 72 horas.
• Con la grabación y el material podrás aprender a tu ritmo, desde tu casa, de forma sencilla.
• Una vez registrado y conectado en directo, no se contempla el reembolso.

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